孜然肉片的做法

孜然肉片的做法

孜然肉片的东北做法：步骤稿清1：肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀，再来一勺食用油包浆；步骤2：准备好所有的配菜，洋葱切块、香菜切短、干辣椒剪成丝状；步骤3：热锅凉油，放入肉片翻炒变色盛备用；步大基骤4：锅中留底油，放入一勺白芝麻、一勺孜然粉滚敬谨，一勺辣椒面炒出香味；步骤5：放入洋葱块翻炒；步骤6：放入生抽、蚝油、一点点老抽，鸡精、白糖翻炒均匀放入肉片；出锅前放入香菜段即可～