海底捞上海一分店豆花过期被罚款2万，此事给海底捞造成了哪些负面影响？

海底捞上海一分店豆花过期被罚款2万，此事给海底捞造成了哪些负面影响？

海底捞上海分店发现过期的脑花，因为这个罚了2万，对于整个海底捞集团来说，2万块钱轻于鸿毛，不算什么钱，但这个事情造成了负面影响很大，因为一个餐饮店铺最重要的就是东西要卫生安全，然后好吃。价格便宜不便宜的都可以往后面放一放，但安全食品这方面出了问题就不会是小问题了。

很多人都愿意去海底捞吃，不是因为海底歼孝捞便宜，因为从火锅店的这个定位上来说海底捞的价格并不便宜，虽然海底捞的服务做的也确实挺到位氏埋稿的，但这个价格不是那么便宜的，很多人愿意去是因为价格透明，商品的质量也有保障，毕竟全国那么多分店，一旦出现一个恶劣的这种食品安全问题，可能影响的就是整个店铺，自然不可能放任这样的问题出现。但现在已经出现不止一次了，整个品牌树立起来的这种形象将受到严重的冲击。

因为一个品牌真的想树立起来，可能需要很久很久，从成立到现在一直以来都没什么食品安全的问题，大家可能就觉得这个店铺起码是让人挺放心的。但出现了安全的问题，有一个分店出了问题，刚开始大家可能觉得是个别的现象，然后接连不断的，有很多其他的分店都出问题，不止一次，再一再二再再三，慢慢的大家对这个品牌的信心就失去了，就觉得也不是自己想象那么安全。

一个食品经营的店铺不能保证餐饮的安全，那这个品牌就已经没有太高的品牌价值了，虽然说因为这种零星的事件还不至于对整个品牌造成负面性的打击，但这种事情出现太多了，那就是毁灭性的打击，毕竟做食品的做餐饮的都不能保证食材的新鲜，安全，液侍大家吃着也不放心，价格又不便宜。就算服务再这么好，最基本的食品安全不能保证，大家还是会考虑是否要换一个店铺。