大葱批发价暴涨3倍，生姜供应青黄不接，究竟是怎么回事？

大葱批发价暴涨3倍，生姜供应青黄不接，究竟是怎么回事？

现在全国各地的大葱价格老档，都在上涨。生姜的价格也一样，并且卖生姜的商家越来越少。就拿济南的大葱交易集散地来说，现在平均每斤批发大葱的价格，是前几年的三倍左右。而生姜的价格也差不多，上涨幅度很大。出现这种状况，主要是各地水涝和其他灾害的影响，产量下降导致价格上涨。

到了年底之后，大葱就开始逐渐上市，此时的价格也不会很高。按照正常的价格来说，每斤也就一块七八左右。可是现在很多地区，大葱的价格，已经上涨到两块五左右。而大葱价格上涨的原因，就是批发价格上涨。原来收购一斤大葱价格在四五毛，现在一斤要一块四五。批发价格的上涨，导致了大葱价格的上涨。虽然有些地区价格很便宜，但整体也处于上涨的趋势。出现这种原因，主要是大葱的主产地因水涝一类的灾害，导致大葱的产量下降。近两年都差不多，种植效益差，种植的人就比较少。

山东安丘是全国种植生姜面积，最大的一个县市。根据相关村民的说法，以前生姜批发价大概在两三元，可是近两年一直涨，现在差不多八块五左右。批发价格，也是直接翻涨两三倍。然而这两年干旱、雨涝严重，2019年的生姜产量下降，市面上的生姜也会减少。关握胡键的是生姜不能是鲜姜，鲜姜味道不够浓厚，一般都是储存到来年再卖。在这种情况下，今年的生姜只能到明年才出售，于是就有了青黄不接的情况。

只要跟种植有关的东西，价格都受段含拦到环境的影响，一旦出现灾害问题，产量就会受到影响。产量低价格就会持续上涨，特别是一些主产地，除了当地的价格变化不大，其他地区价格都会大幅度增长。