用鸡蛋和面粉可以做什么呢?
的有关信息介绍如下:煎饼1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了蛋糕电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出和裂皮甜,放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续唤差打,不是闹着玩的,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好就这个样子啦电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住源皮通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦打开锅盖锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来