红三鱼的营养成分

红三鱼的营养成分

每100克中含：

水分77.1克

能量101千卡

能冲闹量423千焦

蛋白质18.6克

脂肪2.9克

碳水化合物0克

膳食纤维0克

胆固醇54毫克

灰份1.4克

维生素A 20毫拆判枣克

胡萝卜素0毫克

视黄醇20毫克

硫胺素0.01微克

核黄素0.03毫克

尼克酸4.8毫克

维生素C 0毫克

维生素E(T)0.61毫克

钙102毫克

磷128毫克

钾300毫克

钠118毫克

镁旅拆29毫克

铁1.4毫克

锌0.66毫克

硒48.3微克

铜0.04毫克

锰0.05毫克