为什么快餐店薯条英文叫“French fries”,和法国有什么关系吗？

为什么快餐店薯条英文叫“French fries”,和法国有什么关系吗？

炸薯条是最常见的快餐之一，从美国和欧洲逐渐流行起来，现在风靡全球。很多人知道炸薯条在英语中是“薯条”。

美国人称之为“炸薯条”，意思是“炸土豆”。为什么炸薯条叫“炸土豆”，炸薯条的来源是什么？

“炸薯条”以前是“炸薯条”，其中英文“French”的意思是“切片”，“French”比“Julienned”大，所以被称为“土豆条”。美国人习惯了最后一个词，所以这个词就变成这样了。例如，以制作法式菜肴闻名的托马斯·杰斐兆乎逊（Thomas Jefferson）认为，之所以叫炸薯条，是因为炸薯条指的是深炸法和炸法的方式。

例如，让旦有人认为这是因为第一次世界大战期间美国士兵在比利时吃这种炸薯条，他们认为这是炸薯条，所以他们称之为炸薯条。虽然“炸薯条”的确切来源不得而知，但可以确定，“炸薯条”确实与法国无关。

美国人希望取消所坦猜扰有与法国有关的名字，甚至建议把“炸薯条”改为“自由”