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切糕是什么东西阿

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第一张图是北京切糕,由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆歼运侍沙,刀切零售,故名

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第二张图是新疆切糕,玛仁糖的俗称,是一种新疆悄亏南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,氏吵因此又被称作“切糕”