您的位置首页百科问答 怎么做海南椰子饭 Simone 发布于 2023-10-16 08:33:18 646 阅读 怎么做海南椰子饭的有关信息介绍如下:海南椰子饭的做法 海南风味饭食。经对民间制法的改进和提高,已成为宴席佳品。传统的作法是:将煮熟的米饭和炒好的虾仁、虾米、湿菇粒、叉烧粒等原料倒入锯开的椰贺激壳中,加盖,上笼蒸约2分钟即可上席。改进后的作法是:将浸泡好的糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中,加盖,判拍迟上笼蒸两个半掘李小时即可。这种作法使用原料少,保持了原汁原味