您的位置首页百科问答 基围虾怎么炒好吃? Simone 发布于 2023-12-07 13:33:42 630 阅读 基围虾怎么炒好吃?的有关信息介绍如下:基围虾炒的方法如下:1、将虾子洗干净,背部切开去掉虾哪者线,放置待用。2、锅内倒入油,虾子放入锅内,用小火去煎它,煎的时候要翻动一下,让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候,加入切碎的蒜粒,转中火,开李纳薯始翻炒,将蒜粒的香味给爆出来。4、接着倒入两勺蚝油,两勺生抽,一茄谨勺料酒,少量盐和细砂糖,翻炒均匀。5、然后倒入一碗啤酒到锅内,盖上盖子,小火闷煮,3分钟后,大火收汁,煮剩余一点汤汁即可盛出。