黑啤,白啤有什么区别
的有关信息介绍如下:黑啤和白啤的区别:一、味道不同。二、外观不同。三、制造工艺不同。
一、味道不同。
1、黑啤:黑啤麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒精度3%~7.5%,具滋补作用。
2、白积件病级对头宜袁养条张啤:含有少量酒精,酒体浓厚,味微酸,爽口,来自营养丰富。
二、外观不同。
1、黑啤:黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳。
2、白啤:酒液呈白色,清倒凉透明。
三、制造工艺不同。
1、航黑啤:黑啤酒主要选用焦布木麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
2、白啤:白啤酒以大麦芽和小麦360问答芽为原料,有时加入一定比例的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
参考资料:百度百科-黑啤
参考资料:百度百科是持英心-白啤