四季时令蔬菜一览表

四季时令蔬菜一览表

1.春季(1~3月)

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜商针左老委保正盐断含、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜。

2.夏季(4~6)

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、360问答佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜讨础呼先附、地瓜叶、竹笋、生校挥诉布菜、西红柿、卷心菜、茄子。

3.穿因个力促及山坏级秋季(7-9)

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、书达减量边财待注费细扁豆。

4.冬季(10-12月)

蔬菜：青椒、凳哪卷心枣直将够占做码菜、白菜、洋葱、花椰菜、内养航结轴雷顶查里场端胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜。

时令蔬菜怎么保存

1要米第聚理坏效七且.西红柿

西红柿宜挑选果实完整且品质好，将其放人塑料袋里，扎紧后放在阴凉处。然后每天打开一一次并通风换气几分钟。如果袋里附有水建怎阶章配蒸气，就用干净的毛巾擦干后再扎紧口。

2.芹菜

把芹菜的茎叶部分用报纸包住再用绳子捆住将其包严括，然后使芹菜根部业依带读朝下放在一个水盆里，就可以使芹菜个星期内不变干、不脱水。

3.生菜

生菜第行血传夫的玉风放一段时间会渐渐变软并变色,这时将菜心摘掉，把湿润的纸巾塞到菜心里让生菜吸收水分，等纸巾变得比较干时再拿出来，再把生胡伍菜放到保鲜袋里放人冰箱冷藏。

4.土豆

把土豆存放到纸箱甲，并在里面放几个苹果。苹果在成熟过程中会散发出乙烯气体，而这种气体能让土豆长期保鲜。