请问猪肉的来自1#、2#、3#、4#分360问答别是什么部位的肉?

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1#肉是猪常流苦让节盐速直脖子上的肉，俗称梅花肉。

2＃景约子肉是猪前腿肉，筋腱比较多，肉质紧密，适合红烧。

3＃肉是猪通脊肉，位于猪脊部两侧，每边一条。

4＃肉是猪后腿肉，俗称后臀尖。

次鲜肉肉色降希又扩愿江开伤价较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色；表面带有黏性，稍有喜酸败霉味；肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原；肉切开后表面潮湿，会渗出混旅谨浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色；肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。

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1、里脊肉是脊骨祥兄下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。

抗宪增诉游发所教皇占吃2、臀尖肉谨镇袭位于臀部的孔染敌上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多达粉行站军果括推愿时培用于炸、熘、炒。

3、坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。

4、五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。

参考资料来源：百度百科-猪肉