鮦鱼
的有关信息介绍如下:鮦鱼,状如鲤鱼,鳞片金黄,鳍尾鲜红,肉呈蒜瓣形,细嫩,味美,外来客人都以品尝鮦鱼为快。鮦鱼尚有补胎、健胃、消肿、止痛之功能。相传,清朝康熙皇帝吃了鮦鱼和鮦蒜,治愈了胃病。鮦蒜,也即大蒜,紫皮,瓣整,砸成糊用水调和,汁鲜、辛辣,调味甚佳。有“鮦城蒜,辣掉蛋”之瑶,和“项城的萝卜,鮦城蒜,顾家蒸馍出沈县”之说。烧、煮熟吃,能治腹泻、痢疾。砸碎成糊浆覆盖毒疮(未破,初起发红肿、发痒之疮),有消肿、打散作用。
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鮦鱼,状如鲤鱼,鳞片金黄,鳍尾鲜红,肉呈蒜瓣形,细嫩,味美,外来客人都以品尝鮦鱼为快。鮦鱼尚有补胎、健胃、消肿、止痛之功能。相传,清朝康熙皇帝吃了鮦鱼和鮦蒜,治愈了胃病。鮦蒜,也即大蒜,紫皮,瓣整,砸成糊用水调和,汁鲜、辛辣,调味甚佳。有“鮦城蒜,辣掉蛋”之瑶,和“项城的萝卜,鮦城蒜,顾家蒸馍出沈县”之说。烧、煮熟吃,能治腹泻、痢疾。砸碎成糊浆覆盖毒疮(未破,初起发红肿、发痒之疮),有消肿、打散作用。
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