Simone鳄梨是牛油果吗
的有关信息介绍如下：鳄梨也叫油梨或者牛油果,是一种热带水果,这种水果外表多为绿色,果肉为嫩黄色,中间有一个果核,外观为椭圆形,可以直接鲜食用。
牛油果主要价值：
牛油果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和睁烂维笑首生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老碰早数幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。
果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
