5升食用油等于多少斤?
的有关信息介绍如下:5升食用油是9.1-9.3斤。
由于食用油的品种不同,所以密度也会有所差别,因此5升油等于多少斤不是一个固定的数字。油的密度约为0.91—0.93千克每升,即5升油的重败雀兄量是4.55—4.65千克,也岁扮就是9.1—9.3斤。
食用油的分类和特点
第一类食用油包括大豆油,玉米油,葵花籽油,小麦胚芽油等等,这些食用油都有一个相同的特点,那就是富含多不饱和脂肪酸,而且其在低温下不容易凝固,烟点比较低,比较不耐热。
第二类食用油包括花生油,米糠油,芝麻油,低芥酸菜籽油等等,这些食用油中的脂肪酸含量比较平均,在温度比较低的时候会出现浑浊,烟点比较高,比较耐热。
第三类食用油察袭包括橄榄油,茶籽油等等,这些食用油富含单不饱和脂肪酸,在低温下也不容易凝固,而且烟点也比较高,比较耐热。
第四类食用油包括亚麻籽油,紫苏籽油,核桃油等等,这些食用油富含不饱和脂肪酸,总体来说价格比较昂贵。