西瓜子是什么瓜的种子?
的有关信息介绍如下:西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子。可供食用或药用。西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制基巧桥成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。西瓜子味甘、性平,生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴。西瓜子的热量比较高。
西瓜子的作用
西瓜子具有清肺化痰、开胃、预防动脉硬化等功效。清肺化痰西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。润肠通便西瓜子富含油脂,有健胃、润肠、通便的作用,没有食欲或便秘时宽燃不妨食用一搏猛些西瓜子之类的种仁。