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螃蟹要怎么蒸才好吃

螃蟹要怎么蒸才好吃

的有关信息介绍如下:

蒸螃蟹好吃又简单的做法如下:

用料:螃蟹4只、生姜1块、葱1颗、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺、蒜1瓣。

步骤:

1、新鲜螃蟹用清水冲洗,刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳,尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛,多刷几次。如下图所示。

螃蟹要怎么蒸才好吃

2、葱切段型宏,姜切片备用。如下图所示。

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3、锅中烧水,水开放入蒸帘,蒸帘上铺上葱段,姜片。如下图所示。

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4、将螃蟹放入,肚子向上(蒸之前宴裂螃蟹活着要把腿钳子绑起来,避免蒸熟的螃蟹掉腿掉钳。)大火蒸十五到二十分钟根据螃蟹大小调整时间卜祥册。如下图所示。

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5、调碗汁:味极鲜酱油,醋,糖,蒜末,姜末香油搅拌均匀。如下图所示。

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6、好吃。如下图所示。

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