油蛤蟆的做法焖蛤蟆怎么我做？

油蛤蟆的做法焖蛤蟆怎么我做？

用料

蛤蟆一斤四两    葱适量    

辣椒段适量    蒜末适量    

大喜大烤肉酱适量    大酱    

做法碧告宴

步骤1

水烧开后，把蛤蟆烫一下，烫之前放点盐，把脏东西吐出来。

步骤2

油开后，把蛤蟆放进去炒一下，轻轻炒。

步骤3

放入半袋大酱，炒一下下。

步骤4

加入水后，放点海鲜酱油。

步骤5

放入料酒。

步骤6

放点蚝油，借味。

步骤7

放入，葱段，放入姜片，悔银放入一粒大料，大火炖。

步骤8

收汤前，放入蒜，咸淡自友掘己掌握，淡的话放入大喜大，也就是牛肉粉。

步骤9

完成，放入香菜，就Ok了。