玉米粥怎么做

玉米粥怎么做

玉米粥的做法

食材准备：鲜玉米

做法步骤：

1、取两根新鲜玉米棒子，去皮，洗净，放到案板上。要尽量把玉米须子摘干净，以免影响口感。

2、用菜刀将玉米粒从玉米棒上一点一点剥离下来。如果不愿意用刀，用手剥也可以，归根结底，我们要用的是新鲜玉米粒。

3、拿键鲜玉米粒装入盘中备用。将料理机冲洗干净，将玉米粒放入料理机的杯子当中，注意玉米粒不要把杯子装得太满，留一些空间装点水，便于搅拌。

4、把装满玉米粒和水的料理机杯子盖上盖子拧紧，安装到料理机上，插上电源，启动料理机。

5、随着料理机工作状态的开启，玉米粒和水在料理机里被搅成糊状。可以稍微多搅拌一会儿，这样做出来的粥更加细腻。

6、取下料理机杯子，将玉米糊倒入饭锅里，喜欢汤大的可以多加点水。

7、给饭锅通电，开始煮粥。偶尔用勺子搅磨衡拌一下锅底，尽量避免粘锅。玉米粥不粘锅底消游巧，熟得就快。

8、玉米粥在饭锅里开过几个来回之后，关闭电饭锅，拔下电源，让粥在锅里稍微焖一会儿，增加粥的粘性。

9、焖上三五分钟之后，就可以出锅了。打开锅盖的一瞬间，一股清香之气扑面而来。原滋原味的香甜的玉米粥做好啦。