新买了一个苏泊尔精铸铁锅,该怎么处理才能用?
的有关信息介绍如下:新买的锅不能直接用,需要处理后才能用,处理的方法是:
1. 铁锅用热水、洗洁精洗净,擦干,放炉上小火烘干;
2. 烘干后把盐放上,开大火,不停翻炒,锅边岩橡都要用盐均匀炒过,锅会变色越炒越蓝,盐会变成浅褐色,炒到整锅都泛蓝色为止;
3. 泛蓝的锅去掉盐,洗净,擦干,放炉上小火烘干,倒入食用油,油可以多一点,等油热了之后放上一把菜叶,不停翻炒,锅边也要用菜叶抹过,保证整锅都沾满油,直到菜叶变老;
4. 把菜叶、油倒掉,清水洗锅(千万不要放洗洁精),擦干,小火烘干,再倒上食用粗升旁油,中火,油匀满锅边,熄火,油不要倒掉,留隔夜;
5. 第二天把油热好再放菜叶一把,再次匀满整锅,把菜叶炒老之后倒掉笑巧清水洗净,擦干,放炉上小火烘干即可使用;
6. 开好锅的锅炒饭,完全不粘。
7. 再来展示一下
8. 不怕高温不怕爆炒的——不粘铁锅