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蒙牛纯牛奶还能喝吗?

蒙牛纯牛奶还能喝吗?

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蒙牛纯牛奶还能喝吗?

蒙牛纯牛奶是可以喝的。蒙牛纯牛奶是高温灭菌奶(也叫常温奶),是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃,4到15秒)的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。

蒙牛纯牛奶刚刚被查出黄曲霉菌超标的事情已经被证实是谣言,中国乳制品工业协会在2017年9月13日作出声明:蒙牛乳业是国际知名乳企。多年来,该企业在狠抓全产业链质量管理的同时,加强国际合作,为消费者提供了诸多质优味美的产品。为维护蒙牛公司声誉,维护中国乳业的良好形象,对此不良行为,协会坚决予以谴责,并支持企业维护正当权益的行为。

扩展资料:

纯牛奶的营养价值很高,牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。

乳脂肪是高质量的脂肪,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

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