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榛子有哪些作用和功效

榛子有哪些作用和功效

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榛子有哪些作用和功效

榛子的功效具有健脾和胃,润肺止咳的功效。临床应用于治疗体弱;脾虚泄泻;食欲不振;咳嗽。榛子属桦木科榛属植物,又称山板栗、尖栗、棰子等。果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量大。榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。还具有降低胆固醇的作用,避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能有效地防止心脑血管疾病的发生。