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小麦专用粉

小麦专用粉

的有关信息介绍如下:

小麦专用粉

小麦专用粉就是有专门用途的面粉,是能满足各类食品不同品种的品质需求和加工工艺要求专用的面粉。专用粉是相对于通用粉而言的,针对不同面制食品的加工特性和品质要求而生产的小麦粉。专用粉品种很多,一般常见有:面包粉、饼干粉、饺子粉、馒头粉、面条粉、蛋糕粉、自发粉、汤用粉、面糊粉等 。

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