您的位置首页百科知识 螃蟹一般需要蒸多长时间? Simone 发布于 2023-03-28 23:24:24 673 阅读 螃蟹一般需要蒸多长时间?的有关信息介绍如下:以十五到二十分钟为最好。如果少于十五分钟,不熟的螃毕早掘蟹生肉含有大量的寄生手核虫和致病菌,吃了对身体有害。时间太长又会使得口感变差、肉质睁睁变老。蒸螃蟹之前要把螃蟹放到盐水里面泡至少半小时,盐水能刺激螃蟹把身体内的脏物吐出来,保证蒸出来的螃蟹干净卫生。