什么是卤味？
的有关信息介绍如下：卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴昌弯弊。
一般可分耐族为红卤、黄卤、白卤三大类闹型卤味。
川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主。
什么是卤味？
Simone
发布于 2023-05-02 13:56:01
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Simone
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