官方通报村名哄抢榴莲食物中毒,食用榴莲为何中毒?
的有关信息介绍如下:广西疾控发出官方通报:经检测,此次事件是因感染副溶血御昌性弧菌所引起。该微生物常潜伏于各类海产品,其他食物经海水浸泡也有可能被污染。
据了解,副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物,是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。日常喜欢潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品,偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。重点是,海里这种致病菌非常常见,除了海产品外,其他食物包括本次案件中的榴莲,经海水浸泡也有可能被污染,人一旦进食也可以导致食物中毒。感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时~4天不等,多数为10小时左右。起病急骤,初期有腹部不适,全身寒战,有阵发性加剧且部位不定的腹痛,伴恶心、呕吐,继敏穗之发热、腹泻,为水样便、糊状便、洗肉水样便或大便异常。
并且,这些走私进境的榴莲产地不明,未办理检疫审批手续,无输出国家出具的植物检疫证书,产品安全卫生无法得到保障,如流入市场将会严重影响消费者的身体健康,也可能会因携带各类致病生物导致大规模病虫害甚至物种入侵。
镇拿扒东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次,经医学排查,大部分就诊人员只是稍感不适,其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人,予以对症处理后陆续自行返家。目前留院观察9人,病情稳定。
剩余的走私榴莲经过高温消毒、水渣分离无害化处理后,将变成约30吨有机肥。”