您的位置首页生活百科 正宗潮州卤水配方 Simone 发布于 2023-07-11 10:41:15 632 阅读 正宗潮州卤水配方的有关信息介绍如下:准备材料:八角迹腔、巴椒、桂皮、蒜头、香叶、蚝油、丁香、老抽、冰糖、凳州谈陈皮、甘草、盐制作步骤:1、准备好所有的原料,原料的分量不必过多,调味即可2、将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水3、豆腐切块炸成金黄,滤干油4、鸡蛋蒸熟,剥皮备用5、鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可6、食材捞出就可以枣碰吃了,卤水下次可以继续用,成品图