法压壶(滤压壶)是什么样的器具?
的有关信息介绍如下:它是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜,滤压壶就可以调制出一杯香醇的咖猜神啡。 法压壶是不锈钢和玻璃材质的,小巧方便,可以泡茶、泡咖啡两用。滤压壶的优点在于它使用金属滤网,所以在咖啡制作过程中,不会吸收咖亮兆禅啡油脂。用法压壶来调制咖啡是最接近“杯测”的冲泡方法,所以对咖啡的本质了解最直接。 法压壶由于使用简单,受到世界各地咖啡迷的追捧。当然,价格便宜也是法压壶的优势,一个法压壶从几十块钱到一百多块钱,价格还是敬尘很实惠的。 不过对于法压壶,很多咖友觉得操作太简单,因此感觉法压壶发挥不出咖啡原有的风味,然而,中国的咖啡烘焙大师豆叔在《豆叔回众网友蓝山咖啡制作器具与方法》一文中阐述法压壶是制作蓝山咖啡不错的器具。