您的位置首页生活百科 食醋的主要成分 食醋的主要成分是什么 Simone 发布于 2023-08-14 15:35:48 563 阅读 食醋的主要成分 食醋的主要成分是什么的有关信息介绍如下:食醋的主要成分是醋酸。食醋由于酿制原料和工艺条件不同,风味各异,没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为谷物醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、蔗糖、糖类原尘洞料制成)、酒醋(用食用酒精、酒尾制成)。谷物醋根据加工方法的不同,知圆可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋(搭兄塌白醋可再分为普通白醋和醋精)。醋以酿造醋为佳,其中又以谷物醋为佳。