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天然抗氧化剂有哪些呢?

天然抗氧化剂有哪些呢?

的有关信息介绍如下:

近些年研究的比较热的课题是植物化学物质,如胡萝卜素,原花青素,多酚类,类黄酮,有机硫化物,白藜芦醇等,美国癌症研究院提出植物化学物质对抗肿瘤的功效。其中植物化学物质的抗氧化剂也是最近研究的热点,很多人都能举出一二,比如抗自由基能力,自由基对我们人体是有害的,可以侵犯到我们的身体器官和组织细胞,长时间下来,就会外显在皮肤表面,会出现斑块,现在也出现了很多新科技,可以检测身体的抗氧化能力。天然抗氧化剂有哪些呢?

自己通过抗氧化仪器见证了食物的神奇魅力,在开始时,我的抗氧化能力是不及格,通过两周每天食用一根胡萝卜,我的抗氧化水冲顷念平不仅达标,而且远超及格线,胡萝卜里含有的是类胡萝卜素,一根小小的胡萝卜,它里面的营养物质可高达几百种,但目前人类研究出来的营养物质只有几十种,它可以生吃,煮着吃,炒着吃,因为类胡萝卜素不会在散困高温下被破坏。一般新鲜的橙黄色蔬菜和水果中,类胡萝卜素含量都很高。天然抗氧化剂有哪些呢?

自己摄入的第二种神奇的果汁,也是抗氧化的高手,才喝完一瓶750ml,抗氧化能力也是蹭蹭往上窜,它就是沙棘果浆,一种生长在条件很恶劣的环境中,它的营养价值也是我们普通水果的几十倍。

平时还有两种常见的水果,如蓝乎罩莓,石榴,它们的抗氧化能力甚至超过胡萝卜,石榴的皮也很有营养价值,我们可以用料理机打果蔬泥喝。天然抗氧化剂有哪些呢?

以上这些都是我们通过食物获得的,其实我们身体内有天然的抗氧化剂--过氧化物歧化酶,可它随着年龄的增长慢慢减少。之前有一款护肤产品--大宝SOD蜜,也是很好用的抗氧化产品。

为健康答疑解惑,营养界最会手绘的医生(微信公众号:王霞般若)