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食用油的沸点是多少?

食用油的沸点是多少?

的有关信息介绍如下:

食用油的沸点是多少?

不固定。油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以物态锋上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。食用油也称为“食油”,是指在制作食品罩晌过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻闭做籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。