Simone溯源管理是什么意思？
的有关信息介绍如下：溯源管理，最早是1997年欧盟为应对“疯牛病知物逗”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。依托溯源的一整套食品质量安全管理机制，目前为政府机构所青睐，期冀在食品尤其是农产品生产基地蚂仿、加工企业乃至终端销售等整个产业链条进行一揽子信息共享，以便最终服务于最终消费者。
眼下，互联网技术的飞速发展为质量溯源提供了更加快捷方便的方式手段，一般意义上质量溯源都会通过相应的管理信息系统来完成。该系统完整的记载好产品的全部历史信息，以便能够对产品的各个环节做好追踪与回溯。
扩展资料
意义：有利于借助互联网平台打造品牌，提升农产品附加值。在实际农产品的生产过程中，所需要面临的各类生产数据是多样而大量的，因而收集这些数据并加以分类的方式一定要做到低成本且多用途，便于快速查询调用。
借助管理信息系统能够很好的让这个问题得以实现，配合以二维码技术手段以使供应链的各个部分均能够便于查询。
参考资料来源搭卖：百度百科——农产品溯源管理机制
