全家福汤的做法大全

全家福汤的做法大全

全家福汤，主料是母鸡和鸡蛋，寓意团团圆圆，大吉大利，是一道春节餐桌必不可少的讨喜年菜！

全家福汤的做法

全家福汤的做法

全家福汤的做法

全家福汤的做法

全家福汤的做法

食材

母鸡 1只

鸡蛋 4个

盐 5克

葱 1根

姜 1块

胡萝卜 1根

八角 3粒

木耳 适量

步骤/方法

1

鸡冷水下锅，焯水。

全家福汤的做法

2

水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。

全家福汤的做法

3

压力锅里放入葱、姜、八角。

全家福汤的做法

4

放入鸡，倒入原汤。

全家福汤的做法

5

压力锅上汽后压25分钟。

全家福汤的做法

6

煮蛋去皮，木耳洗净备用。

全家福汤的做法

7

压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。

全家福汤的做法

8

开盖煮15分钟即可。

9

盛入砂煲中。

10

享用吧！

全家福汤的做法

1.

鸡冷水下锅，焯水。

2.

水开后煮5分钟即可关火，捞出鸡，洗净。焯过鸡的水，撇去浮沫备用。

3.

压力锅里放入葱、姜、八角。

4.

放入鸡，倒入原汤。

5.

压力锅上汽后压25分钟。

6.

煮蛋去皮，木耳洗净备用。

7.

压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。

8.

开盖煮15分钟即可。

9.

盛入砂煲中。

10.

享用吧！