冰箱冷藏室,微冻室,冷冻室分别是放什么东西的
的有关信息介绍如下:冰箱冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭,微冻室可以存放短期内食用的肉类等,冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物。
冷藏室温度一般在2℃ ~~ 10℃左右,主要用于对蔬菜水果等食品的保鲜。
微冻室是指大约在0度前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。鱼、肉保存在微冻室可比保存在冷藏室多放1-2天。不适用保存蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、豆腐、冰块等。
冷冻室温度一般在-16℃ ~~-26℃左右,主要用于冷冻食品,如肉、 鱼等,使食品可以较长时间的笑贺存放。主要是制做和保存冰块、冰淇淋等冷饮,和需要保存较长时间的荤食品,当然也可用来做冻豆腐的。
扩展资料
鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内键旦最下面,以零上温度贮藏为宜。
冰箱的微冻室温度跨度涵盖了冷藏到冷冻,变温区间为-18C到4C,用户可以根据实际的需求来设置变温室温度。微冻室的作用一是可以补充冷藏、冷冻室的不足,二是提供0度的温度,这个温度是冷冻/冷稿升扰藏室不具备的。
微冻室用于储存即要冷冻又不宜深冻的鱼虾类食品非常合适。设置在0度前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。
在冰箱放置食物时,食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。食物生熟分着放。