大闸蟹的正确做法
的有关信息介绍如下：大闸蟹的做法如下：
食材：大闸蟹4只、油1勺、生姜1块、生抽滚漏梁1勺、香醋2勺。
1、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2、蒸锅中搜并放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。
3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。
4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料大运汁即可。
大闸蟹的正确做法
Simone
发布于 2023-05-03 21:39:33
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