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燕麦三杯骨是什么地方菜

燕麦三杯骨是什么地方菜

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燕麦三杯骨是什么地方菜

燕麦三杯骨属于粤菜。燕麦三杯骨的颤贺做法:食材和调味料:猪大排、彩椒、酱油、白酒、白糖。具体做法:1、将排骨清洗干净后放入沸水中焯一会后撇去浮沫。2、焯至变色后捞出,放入锅里,倒入刚好淹没食材的汤汁。3、倒入白酒和酱油,答念放入白糖,大火烧开后转成小火。4、慢慢炖煮40分钟左右,炖煮至浓稠后放入辣椒块。5、翻炒匀就完成清洞困了。