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炸土豆条的步骤怎么做

炸土豆条的步骤怎么做

的有关信息介绍如下:

炸土豆条的步骤:

1、准备好面粉,土豆去皮备用;

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2、削去皮的敬陵羡备土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条用清水洗净,锅里放水烧开把土豆条断一下生,用漏勺控干水分;

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3、把面粉加水、五香粉、盐调成糊状;

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4、再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊;

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5、炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺亮派戚火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,当土豆快熟时,再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可。

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