冷冻鲍鱼怎么做

冷冻鲍鱼怎么做

用料  

鲍鱼    3-6只    

姜    2片    

葱    少许    

蒜    1-2瓣    

酱油  毕帆陆  2勺    

料酒    2勺    

红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法  

鲍鱼解冻

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葱姜蒜切好

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鲍鱼切片切丝均可

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锅中放油

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油五成热将葱姜蒜放入锅中

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鲍鱼下锅，翻炒

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放入料酒，酱油

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再快速炒一会，出锅手顷，时间不要太长

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炒好了

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小贴士

鲍鱼下锅以后每一步都要迅速，翻炒两下尽快出锅