喝什么粥养胃 吃什么养胃

喝什么粥养胃 吃什么养胃

1、养胃粥的做法材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。2、小米南瓜粥原料：小米100g、南瓜300g。做法：1、南瓜去皮切块上笼屉旦掘迟蒸至软糯备用，小米洗净后备用；2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右；3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。功效：小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富，竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，以助消化。3、糯枣温胃粥原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米模李、大枣（切细）、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。功效：此粥补养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。4、白扁豆粥原料：炒白扁豆60克（或鲜扁豆120克）、粳米100克、红糖适量。做法：先将白扁豆用温水浸泡一宿，再与粳米、红糖同煮为粥。功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次温服。健脾养胃，清暑止泻。适用散此于脾胃虚弱、食少呕逆。