手卷披萨怎么做好吃,各种家常手卷披萨的做法
的有关信息介绍如下:手卷披萨的做法用料:高筋面粉100克、白糖轮哗带10克、精盐20克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼油50克、酵母40克步骤1.将所有原料放入搅拌机内,再加入适量清水,拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子,并搓成球形,盖上保鲜膜,饧发待用。2.先将高筋,低筋面粉过筛,放系大碗芦宴内3.酵母加温水开好,倒入碗内,加橄榄油4.将上述材料混合,搓成团状,大约搓7,腊芦8分钟,搓完的面团会油滑不粘手5.将面团放系大碗内,盖上保鲜纸,发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2~3倍大)6.将发酵好的面团拿出,滚圆后松弛10分钟7.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状8.用汤匙取适量的番茄酱汁,使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上9.先撒上一层cheese 丝,加上青椒丝,洋葱丝,火腿丝,在上面再加一次cheese丝。