如何炒凉粉

如何炒凉粉

好吃又简单的炒凉粉制作方法：主要食材：凉粉、青蒜、小葱、老干妈知含做豆豉酱。步骤如下1.凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。2.热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）。3.小火炒香。4.炒香后放入切好的凉粉。5.翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽。6.加入1/2茶匙白糖。7.加入所有调料后中火烧制2分钟左右搭衡。8.凉粉烧至软化透明后加入剩余的青蒜末。9.再次翻炒均匀即可。10.一道酸辣开胃的凉粉就老银完成了，成品非常诱人。