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蒸蛋糕需要多长时间?

蒸蛋糕需要多长时间?

的有关信息介绍如下:

蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下:

1.材料备好:鸡橡凳蛋、面粉、糖。

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2.首先把四个鸡蛋打散用电动打局含蛋器隔温水搅打。

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3 . 把鸡蛋液打致粗泡的状态放入白糖继续搅梁腊旅打,蛋液打发,一直打到提起打蛋器,蛋糊呈柱状下流,纹路不会马上消失的状态。

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4.倒入过筛的低粉。

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5.用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,要画半圆翻拌均匀,蛋糊倒入六寸模具,震去气泡,盖好保鲜膜。

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6.放入蒸箱,上汽后大火蒸40分钟,时间到开锅,蛋糕涨发很完美。

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