海天酱油有致癌物是真的还是假的

海天酱油有致癌物是真的还是假的

海天酱油有致癌物是假的。

海天酱油有致癌物是假的，添加少量苯甲酸钠对人体无害的。根据海天酱油配料表来看，其中出现了苯甲酸钠，而许多人通过百度搜索看到“苯甲酸钠是一级致癌物”后，就立刻吓得瑟瑟发抖，随后一传十十传百，造成了焦虑及恐惧。

苯甲酸钠是作为防腐剂在使用，而国家对食品当中的“苯甲酸钠”都是有标准的，可以理解为只指斗要含量不超出国家的标准，是不会对人体产生任何影响的。

海天酱油配料表当中确实存在苯甲酸钠，这是不争的事实。但是一般而言，海天酱油当中的苯甲酸钠含量很少，并且符合食品安全标准,人食用后，会将苯甲酸钠排出体外，对人的健康不会造成影响。

海天酱油产品特点：

1、技术领先

海天“小小盐”酱油，非水份稀释盐份，而是在酿造过程中以“适度”科技控制盐份。这在国内外都属于领先岩逗亏科技，同行业内暂无其他厂家可以赶上，属于酱油行业的一个突破性技术。

2、适当限盐

海天“小小盐”酱油比普通酱油的盐份减少了20%。通过适当的限盐，减少酱油中的盐份，一方面保留了人们每日所需的盐份，另外一方面也减少了盐份的摄入，更有利于人们每日食盐量的控制。“小小盐”酱油，适度限盐刚刚好。

3、鲜味不减

尽管海天“小小盐”酱油减少了盐的含量，但是依然保持传统酿造工艺，鲜味依然粗神保持不变。而盐份的相对减少，使得味道更为鲜甜，也更符合大众消费者的口味。