毛氏红烧肉是哪个地方的菜
的有关信息介绍如下：
1、毛氏红烧肉菜系：湘菜。2、毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。3、毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制槐手陪而铅蠢成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。4、2018年9月10日，“薯型中国菜”正式发布，“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
毛氏红烧肉是哪个地方的菜
Simone
发布于 2023-05-13 23:24:11
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