孩子容易缺哪些元素?要怎么补?
的有关信息介绍如下:我们会听到很多家长说,我家孩子是不是缺了XX微量元素。
根据不完全统计,这些异常包括了:枕秃,指甲脆,晚上哭,容易醒,容易出汗,食欲不振,容易生病,头发黄,皮肤黑,嘴唇白,手指倒刺,牙齿白点,延迟出牙……….
反正各种莫名其妙的症隐带状,数都数不过来。孩子真的缺什么吗?其实,99%的孩子什么也不缺,剩下1%可能真的有点缺铁性贫血,吃点肉,高铁米糊就好了,其他大部分根本啥也不用补,甚至有些还要担心营养过剩。
我碧携散们整天担心缺什么,或许要从中国还不太发达的年代说起。
微量元素和焦虑症
早在我们父母那一辈,几乎都穷过饿过,爷爷奶奶那一辈就更不用说了,经历过饥荒,经历过动荡,有上顿没下顿,没有人会想「我家宝宝是不是缺什么」,大家想的都是「我家宝宝能不能活下来」。
而我们这一代,是刚刚过上好日子的一代。日子和平了,没有人整天想着斗争和打仗,都开始去赚钱,大多数家庭都富裕起来,哪怕穷,也穷不过当年,日子总归是好起来了,而需求也就高了,那段时间经济飞速发展,某些聪明的商人也就嗅到的商机。所有人都吃饱饭了,下一步就该是要健康,如何让自己健康?在我们传统观念里,健康是吃出来的。
于是铺天盖地的广告做出来,有补钙,补铁,补维生素的,各种保健品疯狂输出,直到今天还有无数的市场。我们回想一下当年,我们打开电视广告,连哇哈哈这种买酸甜饮料的,或者喜之郎这种卖果冻的,都想方设法添加一些什么莫名其妙的营养因子,说的好像吃这些零食也会变健康似的。
后来,你们有没有发现,广告市场开始低调了?什么巨能钙,当时牛逼的不行的企业纷纷消失在我们的视线中?然后那些儿童零食,也渐渐不谈营养了,只说好吃?
为什么呢?因为都是虚假宣传嘛!好多保健品企业牛皮最终吹破了,几次负面事件就毁了,广告法严格以后,零食也基本不敢谈营养了。可是我们这一代啊,天天受电视广告熏陶,隐约还是觉得,「孩子长大了,是不是缺点什么?…要补点什么?」。
这不是真的缺,而是你有缺营养的焦虑症!90%的妈妈,并不是因为出现悔氏了严重的营养缺乏症状才各种补的,只是因为焦虑,更多的是因为「我看其他孩子都在补XXX,所以我也买一点补。」
与其怀疑自己孩子缺什么,不如重新审视孩子的饮食结构。1岁前的饮食结构,可以参考我们公众号 斑马亲子活动 后台回复:辅食 ,那张图是台湾营养学会的建议,比较通俗易懂。
怎么吃,最关键的是可以坚持下去。坚持下去的东西,一定要很简单,闭着眼睛都可以想出来。中国居民膳食指南想出一招,用膳食宝塔来平衡膳食。这个图可能大家都见过,长这个样子。
好像很全面了,但是我们根本记不住,也算不来。。。。比起这个膳食宝塔,我更推荐美国居民膳食指南的「我的餐盘」,他长这样:
什么意思呢?你就记住每一餐的饮食大概要有五种东西,谷物,水果,蔬菜,蛋白质和乳制品。蛋白质就是鱼和肉,贝类豆类这些。谷物和蔬菜的比例占一大半,水果和肉类蛋白质占一小半。再添加一小份的乳制品。
根据这种吃法,你基本不可能缺什么。有人说具体吃什么呢?具体你爱吃什么吃什么,高油高盐高糖的少吃,尽量清淡点,吃八分饱,适当锻炼,就不可能会缺什么。
对孩子来说,一般是蔬菜和肉吃的少,那就多吃啊。你连营养补充剂那么难吃的东西都能逼他吃进去,为什么不多让他吃点蔬菜呢?