红心柚子与白心柚子有什么不同?哪种吃了对身体更好?
的有关信息介绍如下:又是一年秋季到,又到了一年一度柚子席卷市场的时候了,相,信很多人的家中常备水果已经是柚子了。尤其是红心柚子,得益于商家的大肆宣传“红心柚子比白心柚子更具有营养价值”,更是许多家庭的第一选择,但事实真的是这样的吗?
红心柚子和白心柚子,最大的区别是呈色色素,它呈现红色的原因是因为它含有β胡萝卜素和番茄红素,这两种世界上公认的强抗氧化剂。商家们通常会讲它有提高免疫力、延缓衰老的作用。但事实是,目前并没有足够充分的论据证明他有什么特别的功效。
柚子含有丰富的维生素B和维生素C以及多种矿物质等元素,具有很好的清热解毒的作用,并且能够起到降低血液粘稠度的作用,可以调节血脂,降低体内的胆固醇。其次柚子还可以健胃消食,是一种可以减肥瘦身的水果。但柚子属于寒性水果,不建议一次性食用太多,不利于身体健康。
每年到了这个时候,有一些人就会听到红心柚子是被“打针染色”的消息,但这其实是不可能的。你想,如果打针注射色素,会不利于保存,桥乎首也无法保证色素可以对柚子进行均匀的染色,商家们可不会这么傻。顷含
很多人唠会觉得苦苦的柚子皮里面一定有很多的营养,是一种宝贝敏数,经常用柚子皮可以做柚子茶,柚子糖来食用,说是可以清热解毒,抗癌。但我们要知道,清热解毒可能是真的,但抗癌目前没有被证实有这个功效。他只能说是一种普通的食材。
综上,红心柚子和白心柚子在营养价值上并无多大的差异,我们选择的时候,根据口感选择自己喜欢的就好了。今年,你吃柚子了吗?