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浓硫酸与蔗糖反应为什么体现了浓硫酸的酸性

浓硫酸与蔗糖反应为什么体现了浓硫酸的酸性

的有关信息介绍如下:

浓硫酸与蔗糖反应为什么体现了浓硫酸的酸性

这不是体现酸性而是脱水性。浓硫酸可以把有机物中的氢元素和氧元素厅缓野按照2:1的比例脱去,有机物被脱去水后剩下碳,而浓硫酸吸收掉这部分水浓度降低,这个性质叫做脱水性。一般来说中学关于浓硫酸的实验体现的性质有三个,一个是脱水性(浓硫酸和含氧有机物的反应),一个是氧化性(某些金属单质和浓硫酸的反应将会生成高价态产哪瞎物并得到二氧化硫气体),另一个是不易挥发(扮喊浓硫酸和氯化钠固体加热生成氯化氢的反应)。关于酸性这个问题在中学阶段并不常见。