酸性食物有什么作用

酸性食物有什么作用

吃酸性食物的作用：（1）有助消化，增加食欲。（2）吃酸性食物增加其美味感。（3）男性多吃酸性食物，女性多吃碱性食物，生男孩的几率大。（4）铅有溶于弱酸的特点，机体内环境的酸碱度对铅在体内能否存留起到了重要的作用，偏酸性体液可纳拿喊促进铅的排泄，因此饮食中应多安排酸性食物，如鱼、肉、禽、蛋等。铅作业人员的营养保健是： 多吃酸性食物。吃酸性食物的副作用：（1）酸性食物过量是百病之源。如高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。（2）吃酸性食物可降低药物的疗效。（3）如果孕期过多吃酸性事物并不好。酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。如山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，如果孕妇大量食用山楂及山楂制品，可能造成流产。因此有过流产史或者有先兆流产的孕妇，应忌食山楂。（4）春季如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。所以无论是吃酸性食物还是碱性食物，只有达到酸碱平衡才能保持身体内环境的稳定，才能拥有健康的身体.在个别情况下，可引起血液pH改变，例如急促减肥、糖尿病时，产生的酸性物质过多;或严重腹泻等丢失过多的碱性物质，超出了身体的代偿功能;或肺、肾调节功能障敏山碍，使血液的pH由正常的7�40下降到7�30以下，就会引起疲倦乏力，头晕，呼吸急促，甚至恶心、呕吐等酸中毒症状。而在严重呕吐，丢失过多胃酸，或摄入某些药物，使血液pH升高到7�50以上时，就会发生手足抽洞野搐、麻木和头晕等碱中毒症状。这时就有损身体健康，需到医院医治了。