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明矾的功效与作用

明矾的功效与作用

的有关信息介绍如下:

问题补充说明:明矾可以食用吗?用来泡萝卜等泡菜,一升水里的明矾比例是多少?

明矾的功效与作用

有毒副作用抄,明矾的主要成分是袭十二水合硫酸铝钾,当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素,过量摄入会影响人体对铁、钙等成分反世开花而势祖齐由考块的吸收,从而导致贫血和骨质疏松。毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等。

腌咸菜时有的人会放明来自矾,使其变脆,口感好,大约是百分之0.5,一升水也就放家用调味小勺的小觉半勺。过量会有较大的不良反应。