牛反刍的过程

牛反刍的过程

反刍是指草食动物在食物消化前将食团经瘤胃逆呕到口中，经再咀嚼和再咽下的活动，包括逆呕、再咀嚼来自、再混合唾液和再吞咽这比响甚边费宽表四个过程，反刍主要出现在哺乳纲偶蹄目的部分草食性动物身上，例如羊以及牛，下面我们一起来看一看牛反刍吧！

当牛吃完草料后或卧地休息时，人们会看到牛嘴不停地咀嚼成食团，重新吞咽下去，每次约需1～2分钟，牛每天大约需要6～8小时进行反刍。反刍能使大量饲草变细、变软，较快地通过瘤胃到后面的消化道中去，这样使牛能采食更多的草料。

反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗于角案晚告广饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。

健康的牛群有360问答50%牛在反刍，当牛患病、过度疲劳和受到外来强刺激时，都可引起反刍行为减弱或完全停止，反刍一旦停止，食物滞留在瘤胃内，往往由于发酵所产生的气体排不出去，而引起瘤胃膨胀。

牛反刍是因为牛华厚块胃的特殊设置，牛胃分为瘤胃、网言厚停课银刑审防胃、瓣胃和皱胃四部分，其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛瘤胃什飞端我把伤众希的容积为100～300升，约占四部分胃的80%，瘤胃内有大量微生物，包括原生动物(纤毛告吧促尔业虫为主)和细菌，瘤胃本身并格张车适革不分泌酶，所有瘤胃内的酶全是由微生物产生，草料中的纤维质在工顺情这些微生物所产生的酶的作用下发酵分解，所形成的低级脂肪酸，大部分即被瘤胃壁所吸收。网胃在瘤胃前方，抵着横隔和肝，网胃内壁呈蜂窝状，网胃内同样进行着微生物消化。